• Tartare de saumon et de tomates

    Par Inoemma dans Cuisine Asiatique le 29 Octobre 2010 à 10:56

    Japonais(langue)Categorie: Recette Chinoise

    Preparaton: 10 mn

    Cuisson: Aucune

    Type de plat:Entrée

    Ingredienst(pour 2 personnes)

    - 120 g de saumon extra frais
    - 1 belle tomate
    - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
    - 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam
    - 1 cuillère à soupe de gingembre
    - 1 pincée de poivre
    Recette Émincez finement le saumon en petits dès.

    Coupez la tomate en petits cubes.

    Mélangez tous les ingrédients et réservez 1 h au frais avant de servir dans 2 petites verrines

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